Червена грейпфрутова салата с авокадо и шам фъстък | Timefortrain.com

Тази проста рецепта ще ви позволи да усетите истинския аромат на плодовете и авокадото. Ако не се опитвали такава рецепта, то си заслужава да я пробвате. Можете да я сервирате като първо предястие или като гарнитура към печено свинско.

Червена грейпфрутова салата с авокадо и шам фъстък 01 | Timefortrain.com

Продукти

  • 2 супени лъжици бял балсамов оцет;
  • 3 броя червен грейпфрут
  • 1 супена лъжица ситно нарязан лук;
  • 1 чаена лъжица мед;
  • 1 чаена лъжица горчица;
  • 3 супени лъжици зехтин extra-virign;
  • половин чаена лъжичка сол;
  • прясно смлян черен пипер;
  • 2 броя авокадо – тънко нарязани;
  • 1 чаена чаша печени шам фъстъци;

Приготвяне

  1. Отстранете кожата и бялата сърцевина от грейпфрут с остър нож. Нарежете всеки грейпфрут на дебели кръгли филийки.
  2. Разбъркайте оцета, нарязания лук, меда и горчицата в средна купа. Бъркайте бавно и добавете олиото, докато не се комбинират добре. Овкусете със сол и черен пипер.
  3. Подредете парчетата грейпфрут, резенчетата авокадо, шам фъстъците върху поднос. Изсипете дресинга. Ако желаете може да се сервира с повече сoл и пипер.

Хранителна информация

Калории Мазнини Фибри Въглехидрати Протеин Захари Витамин C Калций Желязо
272 20 g 7 g 23 g 4 g 11 g 46 mg 46 mg 1 mg

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *