- Време за подготовка: 2 минути
- Време за готвене: 60 мин
- Kcal 188
- Протеин: 9g
- Въглехидрати: 26 g
- Мазнини: 6g
- Количество: 4 порции
Съставки
| Продукти | Грамаж |
|---|---|
| чушки част 1 | 3 бр. |
| скилидки чесън част 1 | 2 бр. |
| сладки картофи (част 1) | 2 бр |
| Зехтин (Част 1) | на вкус |
| бульон (Част 2) | 700мл |
| пушена шунка (част 2) | 5 парчета |
| червен лук (Част 1)) | 2 бр |
| Морков (Част 1) | 1 |
| Балсамов оцет (Част 1) | на вкус |
| Нарязани домати (част 2) | 1 порция |
| Смесени подправки (Част 2) | 2 супени лъжици |
| Сол и пипер (Част 2) | на вкус |
Начин на приготяване
- Загрейте фурната до 250 градуса.
- Грубо настържете всички съставки от част 1 и ги добавете към тавата за печене.
- Изсипете зехтина и балсамовия оцет над зеленчуците и разбъркайте.
- Изпечете зеленчуците във фурната за около 40 минути.
- След като зеленчуците станат готови, извадете ги от фурната и ги добавете в голям тиган. Добавете съставките от Част 2 в тигана и загрейте за 15 минути.
- След 15 минути блендирайте с ръчния миксер и сервирайте.
